Trồng và sử dụng Mơ_châu

Trồng và sử dụng Mơ_châu_Âu

Mơ châu Âu đang được phơi khô ở Thổ Nhĩ Kỳ

Mơ châu Âu, tươi
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	201 kJ (48 kcal)

Cacbohydrat	11 g
Đường	9 g
Chất xơ	2 g


Chất béo	0.4 g


Chất đạm	1.4 g


Vitamin
Vitamin A equiv. beta-carotene	(12%) 96 μg (10%) 1094 μg
Vitamin C	(12%) 10 mg


Chất khoáng
Sắt	(3%) 0.4 mg

Đơn vị quy đổi μg = microgam • mg = miligam IU = Đơn vị quốc tế (International unit)
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA

Mơ, khô
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	1.009 kJ (241 kcal)

Cacbohydrat	63 g
Đường	53 g
Chất xơ	7 g


Chất béo	0.5 g


Chất đạm	3.4 g


Vitamin
Vitamin A equiv. beta-carotene	(23%) 180 μg (20%) 2163 μg
Vitamin C	(1%) 1 mg


Chất khoáng
Sắt	(21%) 2.7 mg

Đơn vị quy đổi μg = microgam • mg = miligam IU = Đơn vị quốc tế (International unit)
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA

Liên quan

Tài liệu tham khảo